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BBQ-Chicken Blitz Pizza

10 min 710 kcal P 58g K 63g F 23g

Meal Prep Version

Zutaten

  • 1 Dürum
  • 50 g BBQ-Sauce light
  • 50 g Texmex-Mix
  • 50 g Paprika
  • 40 g rote Zwiebel
  • 50 g Reibekäse
  • 150 g Hähnchenbrust
  • 1 EL Tomatenmark
  • Salz, Pfeffer, Oregano

Sonntag Prep

  1. 1 BBQ-Sauce mit Tomatenmark, Salz, Pfeffer und Oregano vermengen und in Behälter füllen
  2. 2 Paprika waschen und in kleine Stücke schneiden, luftdicht lagern
  3. 3 Rote Zwiebeln schälen und klein schneiden, luftdicht lagern
  4. 4 Hähnchenbrust kochen oder braten, abkühlen lassen und dünn aufschneiden, luftdicht lagern
  5. 5 Texmex-Mix und Reibekäse portionieren und bereitstellen

Finish am Tag

  1. 1 Dürum mit vorbereiteter BBQ-Sauce-Mischung bestreichen
  2. 2 Mit vorgeschnittener Paprika, Zwiebeln und Texmex-Mix belegen
  3. 3 Reibekäse und vorbereitete Hähnchenbrust darauf verteilen
  4. 4 7 Minuten bei Grillfunktion oder Umluft backen

Original Rezept

Zubereitung

  1. 1 BBQ-Sauce light mit Tomatenmark, Salz, Pfeffer sowie Oregano vermengen und auf das Dürum geben.
  2. 2 Zwiebel und Paprika klein schneiden.
  3. 3 Dürum mit Paprika, Zwiebel, Texmex-Mix, Reibekäse und zuletzt mit dünn geschnittener Hähnchenbrust belegen.
  4. 4 Mit der Grillfunktion oder Umluft für ca. 7 Minuten in den Backofen geben.